Cocinero A

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Empresa

Rancho Margot

Descripción de la Empresa

Rancho Margot es un proyecto de turismo educativo. Ubicado entre las áreas protegidas del Parque Nacional Volcán Arenal y el Bosque Eterno de los NIños, cuenta con 45 colaboradores permanentes en las áreas del hotel, restaurante y la finca. Recibe miles de turistas internacionales que desean ver cómo funciona nuestro modelo de manejo de finca regenerativa. Rancho Margot es autosuficiente en muchas áreas; produce energía hidroeléctrica, los lácteos y la carne que se consume, así como muchas verduras y legumbres. La mayoría de los colaboradores viven dentro de la finca. Se ofrece una habitación compartida en una casona rústica. Estamos ubicados en El Castillo, a 26 km de La Fortuna de San Carlos

Provincia

Alajuela

Localidad

El Castillo, a 26 km de La Fortuna

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

El restaurante está ubicado en un hotel y finca. La cocina es muy saludable, con opciones vegetarianas, otras libre de gluten y también veganas.
Se utiliza horno a la leña y productos frescos de la finca, como cerdo, pollo, huevos, legumbres, lácteos y frutas.
Se requiere creatividad para preparar diferentes opciones con los mismos ingredientes.
Los candidatos deben ser personas adaptables a la vida de campo.
Los horarios son rotativos.
Pueden acumular 4 días libres para salidas largas.

REQUISITOS:
Experiencia en el puesto de cocinero A.
Referencias de trabajos anteriores.
Disponibilidad para vivir en el lugar de trabajo. El hotel está ubicado en El Castillo a 26 km de La Fortuna.
Se ofrece hospedaje en habitación compartida dentro de la finca y la alimentación.
Tener carné de manipulación de alimentos al día.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

5-10 años

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