Ayudante de Cocina

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Empresa

Hotel Casa Chameleon Las Catalinas

Descripción de la Empresa

Casualidad. Destino. Suerte. Una intervención mística. Como sea que quieras llamar ese primer momento de revelación, después de viajar miles de kilómetros, hay algo que podemos asegurar: algo dentro de nosotros se movió cuando descubrimos Malpaís. El instante en el que convertimos en realidad nuestra visión y creamos Casa Chamelon fue un momento de especial inspiración. Los detalles de llegada y bienvenida, empezaban a tomar forma. Y con ellos, las vacaciones como tienen que ser. Desde ese día de suerte, tenemos el placer de recibirlos en nuestros tres hogares: Mal País, Las Catalinas y Santa Teresa (OCiO).

Provincia

Guanacaste

Localidad

Playa Danta Santa Cruz

Salario

A convenir

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Producir los insumos previos a la preparación de platillos de la cocina del restaurante de acuerdo a los estándares y recetas establecidas para el área, con la finalidad de que se cumpla en el huésped o cliente la expectativa generada. En general el puesto realiza la producción de mesa fría, salsas, aderezos, apoya con las proteínas, los inventarios y el almacenamiento de todos los productos de la cocina.
Para aplicar a la posición estos serían los requisitos:
-Carnet de manipulación de alimentos al día
-Experiencia de al menos 2 años en cocina hotelera
-Conocimiento de bases gastronómicas y uso de equipo de cocina
-Competencias desarrolladas para ejecutar trabajo en equipo y coordinación de trabajo entre las áreas del hotel
-Disponibilidad de horarios
-Disponibilidad inmediata
-Residir en la provincia de Guanacaste entre las zonas de Belén y playa Potrero

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Básico

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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