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Empresa
Cocinarte CostaDescripción de la Empresa
Somos una empresa que ofrece servicios de alimentación. Que nació del deseo de ofrecer a las empresas o industrias un servicio de soda-comedor, que deleite al paladar e incluya un concepto saludable. Liderada por profesionales en nutrición y en el campo de la administración de alimentos y bebidas. 1 Timoteo 2:5 5 Porque hay un solo Dios, y un solo mediador entre Dios y los hombres, Jesucristo hombre, 6 el cual se dio a sí mismo en rescate por todos, de lo cual se dio testimonio a su debido tiempo. Juan 14:6 6 Jesús le dijo: Yo soy el camino, y la verdad, y la vida; nadie viene al Padre, sino por mí.Provincia
SAN JOSÉLocalidad
San Jose y HerediaSalario
330000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Se necesitan para San Pedro de Montes de Oca-Sabana-La Aurora de Heredia-Uruca:COCINEROS-AYUDANTES DE COCINA
Requisitos:
-Experiencia en Comedores Institucionales o Empresariales comprobable o algo similar.
-Esta experiencia buscamos que en el pasado se le diera servicio a mas de 100 ó 150 comensales sea en mesa fría, mesa caliente, comidas especiales.
-Su comida con buen sabor
-Referencias de los Últimos tres trabajos anteriores (Buscamos colaboradores que tengan estabilidad laboral )
-Buenas relaciones Interpersonales
-Disponibilidad de Horarios.
-Vivir en las cercanías de alguna de estas localidades: San Pedro de Montes de Oca-Sabana-La Aurora de Heredia-Uruca
-Carnet y Titulo de Manipulación de Alimentos al Día
Funciones del Puesto:
Hacer variedad de platos cumpliendo con las normas de calidad establecidas para atender el servicio de alimentación de desayunos, almuerzos y cenas en comedores institucionales.
-Preparación de platos fuertes, bases, guarniciones, variedad en sopas, variedad en salsas, hacer cortes de carnes, platos alternos.
Deseable:
-Conocimiento intermedio o avanzado de cocina hotelera e institucional
-Conocimiento en manejo de costos y manejo de inventarios
-Manejo de personal
-Organización de funciones
-Responsable
-Proactivo
-Debe saber planificar con mucha anticipación
-Manejo de conflictos e imprevistos
-Manejo de estrés
-Diseño de menú
-Excelente servicio al cliente
-Excelente presentación.
Salario desde 300 000 colones hasta 350 000 colones Mensuales
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoEsta Oferta de Empleo ha expirado
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