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Empresa
Conectando Talento 360Descripción de la Empresa
Somos una empresa reclutadora que garantiza la selección de los candidatos adecuados. Orientamos nuestras contrataciones como una estrategia integral que busca potenciar el talento humano y asegurar el crecimiento sostenible de las organizaciones. Nuestro enfoque es la contabilidad y todo lo que esta apasionante rama envuelve.Provincia
San JoséLocalidad
EsacazúSalario
425000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
“Buscamos una persona con verdadera pasión por la cocina, que disfrute preparar alimentos y tenga iniciativa para asumir un rol activo en la elaboración de nuestros platillos.”Objetivo del puesto:
Apoyar en la preparación, elaboración y presentación de los alimentos, asegurando la calidad, sabor, higiene y adecuada organización de la cocina. La persona deberá contar con experiencia práctica en cocina y capacidad para asumir funciones propias de cocinero cuando sea necesario.
Principales funciones:
-Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con los menús establecidos.
-Realizar lavado, pelado, corte, porcionado y preparación de ingredientes.
-Elaborar platos, guarniciones, ensaladas, salsas y otras preparaciones.
-Apoyar en la planificación y organización de las preparaciones diarias.
-Verificar la calidad y frescura de los alimentos.
-Mantener adecuada manipulación, almacenamiento y conservación de los alimentos.
-Mantener limpia, ordenada y desinfectada el área de trabajo, utensilios y equipos.
-Controlar las porciones y evitar desperdicios.
-Apoyar en el control de inventario y comunicar oportunamente faltantes de productos.
-Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
-Colaborar en el servicio y despacho de los alimentos.
-Realizar cualquier otra función relacionada con la operación de la cocina.
Requisitos:
-Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en restaurantes, cafeterías, comedores institucionales o negocios similares.
-Experiencia comprobable en preparación y cocción de alimentos, no solamente en labores de limpieza o asistencia.
-Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
-Carné de manipulación de alimentos vigente.
-Capacidad para trabajar bajo presión y mantener el orden.
-Responsabilidad, puntualidad y sobre todo buena actitud.
-Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana o feriados, según necesidad.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínimo Nivel de Inglés Requerido
CeroMínima Experiencia Laboral Requerida
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