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Empresa
Senda MonteverdeDescripción de la Empresa
HotelProvincia
PuntarenasLocalidad
MonteverdeTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Seguir e implementar el procedimiento establecido para control de inventarios, pedidos y recepción de mercadería. Cumplir el procedimiento de orden de bodega y cocina. Cumplir con la Regla de “PEPS”, Revisar fechas de vencimiento y orden de producto de acuerdo a esto. Cumplir las de secuencias de servicio de mise and place, áreas de trabajo, orden y limpieza, manipulación de alimentos, uso y manipulación de productos de limpieza. Mantener la infraestructura y equipo en perfecto estado y reportar cualquier falla de equipo o infraestructura que se presente. Dar seguimiento a las comandas de acuerdo al procedimiento establecido y asegurarse de entregar los platillos de acuerdo a la ficha técnica. Darle un seguimiento adecuado a las solicitudes de los huéspedes de acuerdo a los estándares de servicio establecidos.Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínimo Nivel de Inglés Requerido
BásicoMínima Experiencia Laboral Requerida
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