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Empresa
People Working CorpDescripción de la Empresa
Una empresa líder de RRHH que cuenta con un personal con más de 15 años de experiencia en procesos y consultorías de RRHH, nóminas, legal, laboral, tecnología empleo y vacantes.Provincia
PuntarenasLocalidad
MonteverdeTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Nuestro cliente, importante hotel ubicado en Monteverde de Puntarenas, requiere un Gerente de Alimentos y Bebidas El objetivo de la posición es asegurar que las necesidades de nuestros clientes en el restaurante se prevean y satisfagan, siempre manteniendo los estándares de servicio establecidos.RESPONSABILIDADES
• Asegurar el cumplimiento de los Procedimientos Administrativos y Financieros de su área.
• Revisar diariamente los resultados vs. el presupuesto establecido.
• Asegurar la entrega de Reportes mensuales de todas sus áreas y dirigir las correcciones necesarias.
• Dirigir el cumplimiento de planes de trabajo y alcance de metas.
• Mantener actualizadas las fichas técnicas de todos los productos que se utilizan (proveedores).
• Supervisión y control de Costos, Pedidos e Inventarios.
• Otras funciones propias de la posición.
REQUISITOS
• Grado universitario en Administración hotelera, gastronomía o carreras afines.
• Mínimo 2 años de experiencia en puestos de liderazgo en Administración de Alimentos y Bebidas en
hotelería de lujo o restaurantes de alta gama.
• Dominio en gestión de costos, escandallos, análisis financieros. Elaboración y manejo de presupuestos.
• Conocimiento en redes sociales, generación de contenido y tendencias del sector.
• Indispensable manejo de inglés intermedio avanzado.
• Disponibilidad para residir en Monteverde.
• Se ofrece atractivo paquete de beneficios.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Universidad CompletaMínimo Nivel de Inglés Requerido
IntermedioMínima Experiencia Laboral Requerida
2 añosEsta Oferta de Empleo ha expirado
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