Administrador de Restaurante - Con Experiencia

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Empresa

CANTON COMIDAS INDUSTRIALES LTDA

Descripción de la Empresa

Canton es una empresa costarricense joven y dinámica que ofrece al sus seguidores comida asiática estilo chino-americano, en un concepto de casual food en un ambiente urbano, divertido y familiar. Todas nuestras recetas están creadas con detalle y estandarizadas, se elaboran al 100% en el restaurante con vegetales e ingredientes frescos de alta calidad, libre de grasas trans, hechos a mano con salsas orientales creadas por sus fundadores. Actualmente cuenta con 7 sucursales en el GAM, las cuales se aperturaron en el transcurso de los últimos 6 años. Nuestra VISION es “ser la cadena de comida asiática más grande de Costa Rica”. Contamos con aproximadamente 100 colaboradores distribuidos en 8 restaurantes, planta de producción y personal administrativo y operación. Todos con la única MISION “servir la mejor comida con una gran sonrisa.”

Provincia

San José

Localidad

Tibas

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Estamos buscando un Administrador de Restaurante en Alimentos y Bebidas altamente calificado para unirse a nuestro equipo.

El candidato ideal será responsable de:
- gestionar y supervisar todos los aspectos de la operación
- garantizando un servicio excepcional y una administración eficiente.

Responsabilidades:
-Coordinar la gestion del restaurante
-Solucionar quejas de los clientes
-Montar y gestionar pedidos de manera efectiva.
-Realizar y mantener inventarios precisos. Elaborar y coordinar horarios de trabajo.
-Desarrollar planes de ventas estratégicos.
-Manejo avanzado de Excel para reportes y análisis.

Requisitos:
-Experiencia mínima de 5 años administrando operaciones de alimentos y bebidas, con un enfoque en el servicio y administración general.
-Experiencia en manejo de personal, con un mínimo de 5 años de experiencia, preferiblemente en cadenas hoteleras o de restauración. -Capacidad para trabajar en un horario de confianza.
-Título de Bachiller en Educación Media (deseable).
-Certificación de manipulación de alimentos al día.
-Conocimientos en etiquetado y protocolo (Plus).
- Excelente presentación personal.
-Disponibilidad de traslado

Ofrecemos:
Salario competitivo
Un entorno de trabajo dinámico y profesional.
Estabilidad laboral.
Beneficios de ley.
Capacitacion constante.

Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte!

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

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