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Empresa
Universal de AlimentosDescripción de la Empresa
Distribuidora Universal de Alimentos es una empresa líder en la distribución de productos e insumos para panificación y food service.Provincia
San JoséLocalidad
Calle BlancosSalario
373100Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO: EMPACADOR(A)Área: Producción / Planta
Puesto: Empacador(a)
Sector: Industria alimentaria – Productos congelados
1. Objetivo del puesto
Ejecutar las labores de selección, acondicionamiento, empaque, etiquetado y almacenamiento de productos alimenticios congelados, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, higiene y seguridad establecidos por la empresa.
2. Funciones y responsabilidades
Realizar el empaque de productos alimenticios congelados según las especificaciones establecidas.
Revisar que los productos cumplan con los estándares de calidad antes de ser empacados.
Verificar el peso, presentación, sellado y etiquetado de los productos.
Colocar los productos en sus respectivos empaques, cajas o contenedores.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo.
Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Utilizar correctamente el equipo de protección personal y la indumentaria requerida.
Respetar los procedimientos de manipulación y conservación de alimentos.
Reportar cualquier anomalía relacionada con la calidad, empaque o condiciones del producto.
Cumplir con las instrucciones del supervisor y los procedimientos establecidos para el área de producción.
3. Requisitos del puesto
Primaria completa, preferiblemente.
Carné o certificado de manipulación de alimentos vigente y al día (requisito indispensable).
Experiencia en labores de empaque, producción o manipulación de alimentos (deseable).
Conocimiento básico de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Disponibilidad para trabajar en ambientes de producción con temperaturas controladas y áreas frías.
4. Competencias y habilidades
Responsabilidad y puntualidad.
Atención al detalle.
Agilidad y capacidad para realizar labores repetitivas.
Trabajo en equipo.
Orden y limpieza.
Seguimiento de instrucciones.
Compromiso con la calidad y la inocuidad alimentaria.
Adaptabilidad y disposición para aprender.
5. Condiciones del puesto
Trabajo operativo en planta de producción de alimentos congelados.
Exposición a temperaturas bajas o ambientes refrigerados.
Permanencia de pie durante períodos prolongados.
Manipulación de productos, empaques y materiales de producción.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Educación BásicaMínima Experiencia Laboral Requerida
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