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Empresa
APRONAGEDescripción de la Empresa
Somos la Asociación pro Hospital Nacional de Geriatría y Gerontología, ONG privada sin fines de lucroProvincia
San JoséLocalidad
Soda El Albergue, ubicada dentro del Hospital Nacional de GeriatríaSalario
¢373.092,3Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
1. Realizar labores de limpieza y desinfección en las diferentes áreas de la soda El Albergue (pisos, paredes, puertas, ventanas, servicios sanitarios, muebles, etc.), de acuerdo con procedimientos y roles establecidos, con el fin de mantener el lugar limpio que cumpla con los requerimientos sanitarios definidos.2. Mantener limpio, ordenada, despejada, libre de basura, desechos, líquidos, barriendo rincones, moviendo muebles y equipos diferentes áreas de la soda El Albergue.
3. Realizar la limpieza y desinfección de los equipos y muebles que tenga asignados.
4. Lavar basureros, paredes, puertas, muros, azulejos, escurridores, pisos y mechas con los productos de limpieza que se utilizan en la soda El Albergue.
5. Realizar la dilución de desinfectante, llenar las botellas y rotularlas para realizar la desinfección y limpieza según los procedimientos establecidos.
6. Ejecutar la limpieza constante de las mesas y sillas del área de comedor de la soda El Albergue, así como realizar el traslado de materiales de desecho y el retiro de bandejas, con el fin de garantizar la disponibilidad de estas de forma atractiva para los clientes.
7. Lavar y desinfectar los lavatorios y servicios sanitarios de la soda El Albergue siguiendo los procedimientos establecidos.
8. Mantener los servicios sanitarios con toallas, papel higiénico, jabón de lavado de manos.
9. Revisar, mantener limpios, desinfectados y con bolsa, todos los basureros ubicados en las diferentes áreas de la soda El Albergue.
10. Realizar el traslado y correcta gestión de los residuos de la soda El Albergue.
11. Realizar inventario de vajilla y anotarlo en el registro designado para este fin.
12. Cubrir y reforzar al encargado de lavado de vajilla y loza en los tiempos de alimentación y cuando se amerite.
13. Acatar las políticas y procedimientos establecidos por APRONAGE.
14. Hacer entrega a la coordinadora las áreas limpias y ordenadas.
15. Limpiar, lavar y desinfectar platos, vasos y menaje relacionado, siguiendo los procedimientos establecidos, según la frecuencia que se requiera, con el fin de mantener una rotación adecuada de vajilla y otros utensilios, para mantener el servicio en la soda El Albergue.
16. Limpiar, lavar y desinfectar, ollas, sartenes, utensilios y otros equipos menores que se usan rutinariamente en la cocina, siguiendo los procedimientos establecidos.
17. Lavar, limpiar y desinfectar al final del turno o cuando se requiera el área de cocina, manteniéndola en óptimas condiciones.
18. Contribuir con la limpieza profunda establecida en el área de cocina.
19. Suplir loza a la línea de servicio y cocina, para mantener la operación de la soda El Albergue.
20. Cubrir y reforzar al misceláneo en los tiempos de alimentación y cuando se amerite.
21. Operar el lavaplatos industrial de manera correcta y siguiendo normas establecidas
22. Lavar, desinfectar la lavadora de vajilla al final del turno y desincrustar según cronograma establecido.
23. Reportar cualquier desperfecto en la máquina lavadora de vajilla.
24. Realizar otras funciones asignadas por su jefatura inmediato relacionados con su cargo
Mínimo Nivel Académico Requerido
Educación BásicaMínima Experiencia Laboral Requerida
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