Coordinador de Inocuidad

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Empresa

COCOA Costa Rica

Descripción de la Empresa

Somos una empresa Costarricense con más de 60 años en el mercado. Fabricamos cacao para pequeñas y grandes empresas así como a nivel industrial. Nos caracterizamos por nuestros valores, fuerza laboral y calidad en nuestros productos.

Provincia

San José

Localidad

San José, Curridabat

Salario

900000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Es el responsable de administrar, coordinar, supervisar y optimizar los procesos de calidad e inocuidad en cada área mediante la implementación y seguimiento de las certificaciones existentes así como normas internas de la empresa, para garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos por la organización.
Requisitos
-Egresado de la carrera en Ingeniería y/o tecnología de alimentos
-Experiencia liderando equipos de inocuidad Alimentaria en organizaciones con sistemas de calidad e inocuidad certificados.
-Experiencia en la implementacion de sistemas de inocuidad como líder o miembro destacado del equipo implementador.
-Conocimiento en sistemas de inocuidad como IQF, FSSC22000 , BCR, entre otros.
-Contar con certificación en FSSC 22000 con menos de un año o equivalente así como certificación como auditor interno y/o en esquema de certificación del GFSI.
-Experiencia realizando análisis de peligros en industria alimentaria e implementando planes HACCP.
-Conocimiento en idioma ingles B1 o B2 (comprender textos técnicos en ingles con facilidad)
-Conocimiento nivel intermedio- avanzado en office

Horario de lunes a viernes Diurno.


Mínimo Nivel Académico Requerido

Universidad Completa

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Intermedio

Mínima Experiencia Laboral Requerida

3-4 años

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